الشوربة البيضاء الجزائرية في المراتب الأولى عالميا كأحسن حساء

احتلت الشوربة البيضاء الجزائرية، المرتبة الرابعة عالميا، في ترتيب أحسن حساء من قبل موقع فن الطهي الشهير  TasteAtlas.

ووفقًا للقائمة الجيدة التي نشرها موقع TasteAtlas المتخصص، يظهر طبق “الشوربة البيضاء” من بين أفضل 50 نوعًا من أنواع الحساء في العالم.

ويعتبر الدجاج المكون الرئيسي للشوربة البيضاء، كما تضاف إليه مكونات أخرى، مثل البصل والجزر والكرافس والثوم والزبدة والقرفة والحمص.

ويتم إعداد هذا الطبق الجزائري النموذجي في عدة مناطق من البلاد طيلة أيام السنة وفي شهر رمضان على وجه الخصوص، إذ يمكن تقديم هذا الطبق الغني والمغذي كفاتح للشهية خلال الشهر الفضيل.