تحذر المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، من الأضرار التي يسببها الشيبس للأطفال.
وقالت حماية المستهلك عبر صفحتها الرسمية على “الفايسبوك”، أن الشيبس تحتوي تركيبته على مكونات مثل الأسمدة والمبيدات الحشرية التي يمكن أن تؤثر على صحة الأطفال بشكل سلبي. وتحتوي على مواد حافظة ونكهات إصطناعية وملح وزيوت مشبعة وغير صحية.
ويسبب التناول المفرط للشيبس الإصابة بمرض السرطان، لأنه يحتوي على مادة إسمها “أكريلاميد” التي تنتج تسخين النشا في الشيبس بدرجات حرارة عالية. وهذه المادة قد تزيد من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان وخاصة سرطان الأمعاء.
ويمكن أن يؤدي تناول الشيبس إلى الإصابة بأمراض القلب والسكري وإرتفاع ضغط الدم، وزيادة مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
وتنصح حمماية المستهلك، بتناول الشيبس بشكل معتدل، وتعويضه بتناول البطاطا المقلية في المنزل بإستخدام زيت نباتي صحي وخفض كمية الملح المضافة. ويمكن إستبدال الشيبس بوجبات أخرى صحية مثل الخضار المشوية أو الفواكه.
