مجتمع
حماية المستهلك تحذر من “شاربات” رمضان.. وهكذا يتم تحضيرها!

تحذر المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، من مشروب “الشاربات” الواسع الإستهلاك في شهر رمضان الكريم.
وأفادت المنظمة في منشور عبر صفحتها الرسمية على الفايسبوك، أن مشروب الشاربات، يتم تحضيره قبل شهر رمضان، ويتم إستهلاكها بشكل واسع خلال الشهر الفضيل.
مضيفة، أن الشاربات هي عبارة عن عصائر صناعية تحتوي بعضها على بنزوات الصوديوم والاخرى حمض الستريك وملونات صناعية معبأة في أكياس و عبوات بلاستيكية تحمل أضرار صحية خطيرة.
وأفادت المنظمة، أن بنزوات الصوديوم قد تتحول إلى مادة بنزين السامة عند تفاعلها مع فيتامين C “حمض الأسكوربيك” وهذا قد يحدث في العصائر عند تخزينها في درجات حرارة مرتفعة. كما أن حمض الستريك رغم أنه يستخدم بشكل واسع كمادة حافظة وكمحسن للطعم، يمكن أن يسبب تهيجا للمعدة والأمعاء عند إستهلاكه بكميات كبيرة ولمدة طويلة.
وتحتوي الملونات الإصطناعية، على مواد كيميائية تؤدي إلى تفاعلات تحسسية، وارتبطت بعض الدراسات بزيادة خطر فرط النشاط لدى الأطفال.
وحذرت حماية المستهلك من خطورة طريقة تعبئة الشاربات بالأكياس والعبوات البلاستيكية لمدة طويلة حيث يمكن أن تساهم في تسرب بعض المواد الكيميائية للمشروب وتسبب سرطانات. مشيرة إلى أن تركيز حمض الستريك والسكر الأبيض بهذه المشروبات المصنعة جد عالية.