كشفت المديرية العامة للمؤسسة الجزائرية للحوم الحمراء “ألفيار” عن إلغاء جميع عمليات استيراد العجول تحسبا لشهر رمضان، بما فيها صفقة استيراد 4000 عجل إرلندي، تم المصادقة عليها وبرمجة دخولها أياما قبل الشهر الفضيل.
القرار – بحسب المديرية- جاء من طرف وزارة الفلاحة التي أعطت تعليمة عاجلة بضرورة الاعتماد هذا العام على اللحوم المحلية اعتمادا على عملية ذبح العجول المحلية والأغنام التي ستسوق في 150 نقطة بيع موزعة عبر الولايات الكبرى بأسعار تنافسية.
ومع إلغاء جميع عمليات استيراد العجول التي كانت مبرمجة لإغراق الأسواق في رمضان، ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء مع الأيام الأولى من الشهر الفضيل لمستويات قياسية، حيث بلغ سعر لحم الغنم لأول مرة في أسواق الجملة 1750 دينارا، ويسوق للمواطنين في محلات الجزارة بـ1800 دج، وهذا ما يفسر عزم السلطات في تنظيم أسواق جوارية لضبط التموين بغية استقرار سوق اللحوم وغيرها مع بداية رمضان.
من جهتها، طمأنت الفدرالية الوطنية لتربية المواشي، باستقرار أسعار اللحوم خلال الأسبوع الثاني من شهر رمضان، مؤكدة أن غياب التنظيم والتخطيط في عملية نقل اللحوم من مناطق ذبحها المتواجدة في الولايات الداخلية إلى الولايات الشمالية، ساهم في تعدد الوسطاء وعدم ضبط الأسعار التي ارتفعت بسبب ارتفاع الطلب خلال الأيام الأولى من رمضان.
